КАШИРА (Московская область), 17 июл — РИА Новости. Группа "Черкизово", один из крупнейших производителей мяса и мясных продуктов в РФ, открыла в Подмосковье роботизированный завод по производству сырокопченых колбас, передает корреспондент РИА Новости с церемонии открытия.

В открытии завода приняли участие вице-премьер РФ Алексей Гордеев, основатель "Черкизово" Игорь Бабаев и гендиректор группы Сергей Михайлов, а также губернатор Московской области Андрей Воробьев.

Специфика завода — минимизация участия людей в производственном процессе (выделено адм.): предприятие отличается высоким уровнем автоматизации, производственная цепочка поддерживается роботами, и люди почти не касаются продукции. Инженеры и IT-специалисты поддерживают работоспособность системы.

Производственная мощность завода — 30 тысяч тонн готовой продукции в год, и с вводом предприятия "Черкизово" планирует занять более 30% рынка российских сырокопченых колбас. Инвестиции в проект составили порядка 7 миллиардов рублей.

Группа "Черкизово" входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины, продуктов мясопереработки и является крупнейшим в РФ производителем комбикормов. Семья основателя "Черкизово" Игоря Бабаева контролирует 89,5% акционерного капитала компании, еще 8% "Черкизово" принадлежит испанской Grupo Fuertes.