Несколько лет назад знаменитый кардиолог д-р Уильям Дэвис сделал поразительное открытие. Врач установил у него сахарный диабет 2 типа, болезнь, которая в конечном итоге может привести к слепоте, ампутации и смерти. Он знал, что текущие методы лечения сахарного диабета 2 типа не лечат болезнь, а  только борются с некоторыми из симптомов. Даже строгие диеты, часто рекомендуемые врачами и диетологами,  далеко неэффективны, не могут остановить и обратить вспять болезнь.

Кардиолог, который лечил свой диабет, доктор Дэвис.

Дэвис считает, что болезнь можно отменить, и он занялся проведением обширных исследований, чтобы найти ответ.

Он его нашел: пшеница.

Пшеница содействует раку, диабету и ожирению.

Старая пословица, "все в меру", это правда. Но современные американцы забыли об этом. Многие привыкли есть столько, сколько они хотят, когда они хотят. И десятилетия спустя, когда они умирают от неизлечимых заболеваний,  вызванных диетой, они удивляются, «почему»?

Многие ответы можно найти в чрезмерном потреблении пшеницы, которая присутствует во всех обычных продуктах, как хлеб, крупы и макаронные изделия, но и часто скрыто внутри ингредиентов многих обработанных пищевых продуктов.

Берегись! Слишком много макарон - тоже опасно.

Дэвис, автор «Пшеничный  живот: Отказавшись от пшеницы, теряют вес и находят свой путь к здоровью», бестселлера Нью-Йорк Таймс, обнаружил, что соединение присутствующее во всех пшеничных продуктах  резко повышает уровень сахара в крови. После десятилетий постоянного употребление смертельного соединения происходит повреждение функции печени. Это результат избыточной необходимости постоянной борьбы за установление баланса и подавление возрастающего уровня сахара в крови. Это непосредственно  и приводит к диабету 2 типа.

Скрытый компонент в пшенице: Амилопектин А

Скрытая бомба замедленного действия: Амилопектин А

Соединение называется амилопектин А, сложный углевод, который быстро ассимилируется нашим организмом.

По словам Дэвиса, два ломтика хлеба из цельной  пшеницы преобразуется в эквивалент шести чайных ложек сахара. Уровень сахара в крови повышается больше, чем от употребления шоколада.

Популярный в Сан-Франциско диетолог и личный тренер Кейтлин составила информативный список из 12 причин, почему вы должны удалить пшеничный хлеб из своего рациона, или, по крайней мере,  значительно сократить его употребление.

Кейтлин исходит из собственного опыта, которым делится со своими клиентами. Она потеряла 80 фунтов еще в 2001 году и сохраняет стабильный вес более  10 лет.

 12 пунктов серьезной опасности, идущих от пшеницы

Среди прочего, что она обнаружила, пшеничные продукты могут вызвать изжогу и разрушить деятельность всей пищеварительной системы. Ее исследование также показало:

Чрезмерное употребление продуктов из  пшеницы влияет на уровень холестерина.

Они стимулируют избыточность женских гормонов при одновременном снижении тестостерона у мужчин, эффективно приводят к феминизации последних.

Употребление мучных блюд приводит к опасному увеличению жира в области живота, что может вызвать сердечные приступы.

Зерно содержит лектины, ядовитые вещества, которые повреждают тонкий кишечник.

Они вмешиваются в производство нейротрансмиттеров мозга (например, серотонина), нарушают поверхность тонкой кишки и приводят к приступам депрессии,  ярости  и создают скрытое острое беспокойство у многих людей.

Полный список Кейтлин, показывающий какое воздействие  пшеница на самом деле оказывает на ваше тело, появится в ее исследовании "Самоубийство сэндвичем? 12 причин, чтобы отказаться от хлеба ".