Как утверждают специалисты, насекомые очень питательны и легко размножаются, а также пригодны для кормления рыбы и рогатого скота

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН призвала наращивать объемы употребления в пищу насекомых для борьбы со вспышками голода в развивающихся странах.

По данным организации, уже 2 млрд. человек с разной степенью регулярности питаются жуками, кузнечиками и муравьями, передает русская служба Би-би-си.

Как утверждают специалисты, насекомые очень питательны и легко размножаются, а также пригодны для кормления рыбы и рогатого скота.

Однако авторы отчета ООН отмечают, что предубеждение со стороны потенциальных потребителей в западных странах остается барьером для широкого распространения блюд из насекомых.

Но проблема состоит не в том, что насекомых можно или нельзя есть. Обратной стороной недоедания большинства населения планеты и того, что они становятся "подопытными кроликами" появления новых биотехнологий, является проблема переедания в так называемых "развитых" капиталистических странах. Это одно из ярких проявлений анархии производства, следствием которой также является постановка вопроса, при которой оба эти аспекта одной проблемы рассматриваются по отдельности.

Источник